中華料理店

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北京の中華料理店

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上海の中華料理店

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広州の中華料理店

広州のおすすめ中華料理レストラン

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深圳の中華料理レストラン

深圳のおすすめ中華料理レストラン

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蘇州の中華料理レストラン

蘇州のおすすめ中華料理レストラン

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南京の中華料理レストラン

南京のおすすめ中華料理レストラン

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Chinese restaurants in Beijing


King Joy (京兆尹)

  • ミシュランの星を獲得した精進料理レストラン。オーガニック食材と洗練された調理技術を融合させています。革新的でヘルシーな料理と穏やかな雰囲気が特徴です。

  • 看板料理：精進餃子、キノコ料理、季節の特別メニュー。

  • 住所：北京東城区五道営胡同2号。


Choy (翠園)

  • 洗練された空間で提供される、上質な広東風シーフード料理で知られています。

  • 看板料理：点心、アワビ、シーフードの火鍋。

  • 住所：北京東城区金宝街19号。

 

Wan Li (万丽) (Wangfujing)

  • 洗練された雰囲気の中で、本場の北京ダックや地域の特選料理を提供することで知られています。

  • 看板料理：北京ダック、牛肉の炒め物、餃子。

  • 住所：北京東城区王府井大街57号。

 

Black Sesame Kitchen (黑芝麻厨房)

  • 少人数での集まりに最適な、12品のコース料理を提供するユニークでアットホームなダイニング空間です。

  • 看板料理：手作り餃子、煮込み肉料理、地元の野菜料理。

  • 住所：北京東城区中老胡同28号。

 

Beijing Haidilao Hot Pot (海底撈火鍋) (Wangfujing)

  • 活気ある雰囲気、優れたサービス、カスタマイズ可能な火鍋で有名です。

  • 看板料理：上質な肉や新鮮な野菜を使ったスパイシーな四川風火鍋。

  • 住所：北京東城区王府井大街88号。

 

N’Joy (NUO Hotel Beijing)

  • 中華料理と各国料理を組み合わせた、モダンなダイニング体験を提供します。

  • 看板料理：北京ダック、シーフード、上質な火鍋料理。

  • 住所：北京朝陽区将台路2号。

 

The Horizon (北京嘉里大酒店)

  • 北京の食文化を豪華に昇華させた料理、特に看板メニューの北京ダックで有名です。

  • 看板料理：北京ダック、点心、新鮮なシーフード。

  • 住所：北京朝陽区光華路1号。


Din Tai Fung (鼎泰豊) (APM Mall)

  • 高品質な餃子と変わらぬ美味しさで、世界的に人気を博しています。

  • 看板料理：小籠包、ピリ辛ワンタン、包子。

  • 住所：北京王府井大街 APMモール。

 

The Garden Chinese Restaurant (北京燕莎中心凱賓斯基飯店龍苑中餐廳)

  • 広東料理と北京料理の両方を楽しめる、家族向けのレストランです。

  • 看板料理：点心盛り合わせ、北京ダック、特選シーフード。

  • 住所：北京朝陽区東三環中路7号。

 
メニュー

上海の中華料理店

 

Jin Xuan Chinese Restaurant

  • 浦東のリッツ・カールトンホテルの53階に位置するこのミシュラン星付きレストランは、豪華なダイニング体験と上海のスカイラインを一望できるパノラマビューで有名です。格別なサービスで知られています。

  • 主な料理: ローストダックやロブスターのシリアル揚げなどが看板メニューです。

  • 住所: 上海市浦東新区世紀大道8号 リッツ・カールトン

 

Hakkasan

  • 世界規模のチェーン店であるHakkasan Shanghaiは、伝統的な広東料理のレシピと現代的な技法を融合させています。シックなインテリアとプレミアムなダイニング体験で知られており、革新的な中華料理を求める食通にとっての人気スポットです。

  • 主な料理: 点心の盛り合わせ、ダックサラダ、牛肉の黒胡椒炒め。

  • 住所: 上海市黄浦区中山東一路18号

  • ウェブサイト: Hakkasan Shanghai

 

Din Tai Fung (Xintiandi)

  • 常に一貫した高品質な料理、特に蒸し餃子で有名な台湾のレストランチェーンです。上海店は、地元の人々や観光客の間で特に人気があります。

  • 主な料理: トリュフ入り小籠包、小籠包、麺料理。

  • 住所: 上海市黄浦区興業路123号

  • ウェブサイト: Din Tai Fung

 

Lost Heaven on the Bund

  • 雲南料理を専門とするLost Heavenは、素朴でありながらエレガントな独特の空間で、中華と東南アジアのフレーバーが融合した料理を提供しています。

  • 主な料理: 豚スペアリブのカリカリ揚げ、ゴーストチキンサラダ、雲南産野生キノコ料理。

  • 住所: 上海市黄浦区延安東路17号

 

Yang’s Fried Dumplings (Huanghe Road)

  • カジュアルな雰囲気と本格的な上海のストリートフードで知られるYang’sは、生煎（焼き小籠包）を専門としています。手頃でおいしい食事が楽しめるため、地元の人々に愛されています。

  • 主な料理: 生煎、豚肉やエビ入りの焼きまんじゅう。

  • 住所: 上海市黄浦区黄河路97号

 

Canton Disco (The Shanghai EDITION)

  • The Shanghai EDITIONホテル内にあるモダンな広東料理レストランで、活気のある雰囲気と高級感がありつつも遊び心のあるダイニングで知られています。

  • 主な料理: チャーシュー、ローストダック、各種点心。

  • 住所: 上海市黄浦区南京東路199号

 

Haidilao Hot Pot (Zhangyang Road)

  • 有名な中国の火鍋チェーンの一部であるHaidilaoの上海店は、行き届いたサービスと新鮮な食材の幅広いセレクションで愛されています。

  • 主な料理: 新鮮な肉、シーフード、野菜を使ったカスタマイズ可能な火鍋。

  • 住所: 上海市浦東新区張楊路918号

 

メニュー

広州の中華料理店

 

Westin Guangzhou HongMian

  • The Westin Guangzhou内に位置し、居心地の良い雰囲気と最高級の広東料理で有名です。

  • 主な料理：飲茶、宮保鶏丁（鶏肉のピリ辛炒め）、シンガポール風焼きビーフン。

  • 所在地：広州市天河区林和中路6号。

 

点都徳 (聚福楼)

  • 伝統的な飲茶と広東料理の専門店として人気があり、地元の人々や観光客に愛されています。

  • 主な料理：海老蒸し餃子、エッグタルト、中華粥。

  • 所在地：広州市内に複数店舗あり。本店は越秀区にあります。

 

広州酒家

  • 数十年にわたり本格的な広州料理を提供し続けている老舗レストランです。

  • 主な料理：蜜汁叉焼（チャーシュー）、飲茶、スープ類。

  • 所在地：広州市越秀区文昌南路2号。

 

炳勝品味 (天河路店)

  • 洗練された空間で広東料理の定番を現代風にアレンジし、有名です。

  • 主な料理：叉焼（チャーシュー）、蒸し魚、季節の野菜料理。

  • 所在地：広州市天河東路168号。

 

麗軒 (Lai Heen)

  • 芸術的な盛り付けで豪華な広東料理を提供するミシュランの星付きレストランです。

  • 主な料理：クリスピーロースト鳩、鮑の煮込み。

  • 所在地：広州市珠江新城興安路3号、The Ritz-Carlton。

 

宴 (Yen Chinese Restaurant)

  • 心のこもったサービスと風味豊かな料理を重視する高級中華レストランです。

  • 主な料理：わさび海老、クリスピーチキン、海鮮鍋。

  • 所在地：広州市珠江新城冼村路26号、W Guangzhou。

 

萬豪中餐廳 (Man Ho) (天河路店)

  • 優雅な環境の中で本格的な広東料理を提供することで知られています。

  • 主な料理：クリスピーチキン、飲茶、北京ダック。

  • 所在地：広州市天河路228号、広州マリオットホテル。

 

江-由輝師傅 (Jiang by Chef Fei)

  • 申し分のない広東料理を提供するミシュランの星付きレストランです。

  • 主な料理：名物ローストダック、鮑の煮込み、独創的な飲茶。

  • 所在地：広州市天河路389号、マンダリン オリエンタル。

 

伍湛記 (Wuu’s Restaurant)

  • 様々な中華料理を融合させた、カジュアルかつエレガントなレストランです。

  • 主な料理：四川風料理、広東飲茶、炒麺（焼きそば）。

  • 所在地：広州市天河路、太古匯 (Taikoo Hui)。

 

宋・川菜 (Song Chinese Cuisine)

  • 広東料理を現代風にアレンジしており、雰囲気と味の両方で人気があります。

  • 主な料理：豚バラ肉の煮込み、海鮮料理、季節のスープ。

  • 所在地：所在地は複数あります。主な店舗は天河区にあります。

メニュー

深圳の中華料理店

1881 Chinese Restaurant (グランドハイアット深圳)

  • 豪華な内装と高品質な広東料理で知られ、5つ星ホテルならではの優雅な食事体験を提供しています。

  • 主な料理：チャーシュー、飲茶、季節のシーフード料理。

  • 所在地：深圳市羅湖区宝安南路1881号

 

1949 Duck

  • 緑豊かな屋上庭園を擁し、洗練されたプレゼンテーションの北京ダックを専門としています。

  • 主な料理：北京ダック、野菜炒め、中華デザート。

  • 所在地：深圳市南山区白石路東8号 OCT 3階

 

香宮 (Futian Shangri-La Hotel)

  • 象徴的な高級ホテル内に位置し、洗練された広東料理と浙江料理で有名です。

  • 主な料理：豚の角煮、海老蒸し餃子、季節のスープ。

  • 所在地：深圳市福田区益田路4088号

 

Five Sen5es (The Westin Shenzhen Nanshan)

  • スタイリッシュな空間で、本格的な味わいにこだわった広東料理が人気です。

  • 主な料理：ローストグース、飲茶、魚の蒸し物。

  • 所在地：深圳市南山区深南大道9028-2号

 

Laurel Champs Élysées Terrace

  • テラス席を備えた風光明媚な環境で、新鮮で本格的な中華料理を楽しめることで知られています。

  • 主な料理：北京ダック、野菜炒め、シーフード。

  • 所在地：深圳市南山区 Champs Élysées Terrace

 

萬豪中餐廳 (Shenzhen Marriott Hotel Nanshan)

  • 地域の特色を重視した、古典的な広東料理の食事体験を提供します。

  • 主な料理：アワビ、飲茶、二重蒸しスープ。

  • 所在地：深圳市南山区海徳一路88号

 

Fortune Court Chinese Restaurant

  • ホテルのエレガントな雰囲気の中で、高品質な中華料理を楽しめる店として高く評価されています。

  • 主な料理：魚の蒸し物、北京ダック、焼きそば。

  • 所在地：深圳市福田区

 
メニュー

蘇州の中華料理店


SU Yan (W Suzhou)

  • W Suzhou内のSU Yanは、伝統的な中華の風味とモダンなスタイルを融合させた、洗練された高級レストランです。上品な雰囲気の中で、新鮮で高品質な食材にこだわったメニューを楽しめます。

  • 主な料理：藤椒（タンジャオ）を使った酸菜ガチョウ、ウニと海苔のチャーハンなどが名物です。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市 W Suzhou


YaBa ShengJian

  • 生煎饅頭で有名なYaBa ShengJianは、地元の人々に愛されるカジュアルな店です。美味しくカリッとした饅頭が評判です。

  • 主な料理：看板メニューの生煎饅頭のほか、餃子、麺類、その他のストリートフード。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市十全街70号


TongDe Xing

  • 長年地元で愛されているこの麺料理店は、本場の蘇州風麺を専門としています。活気ある雰囲気と相席スタイルで、麺好きには人気の高い選択肢です。

  • 主な料理：醤油ベースの濃いスープの麺、葱油拌麺、脂の乗った肉をトッピングした麺料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市十全街624号 電話：+86 512 6516 5206


YangYang Dumpling

  • 新鮮な手作り餃子で有名なYangYang Dumplingは、蘇州にある小さくも高く評価されている店です。スピーディーなサービスと餃子の品質で人気があります。

  • 主な料理：餃子（特に焼き餃子）、その他スナック感覚の料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市人民路79号


Haidilao Hot Pot (廣済南路店)

  • 有名なHaidilaoチェーンの一部であるこの火鍋専門店は、インタラクティブな食事体験と素晴らしいサービスでよく知られています。多彩なスープ、肉、付けダレを提供しています。

  • 主な料理：肉、野菜、付けダレが豊富な火鍋。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市廣済南路


Din Tai Fung

  • 小籠包を専門とする国際的に有名な台湾発のレストランチェーンで、一貫した品質とクリーンでモダンな食事体験で高い評価を得ています。

  • 主な料理：小籠包、餃子、麺料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市 蘇州センター2階

  • ウェブサイト： Din Tai Fung


WanLi Restaurant (ルネッサンス蘇州ホテル)

  • ルネッサンス蘇州ホテル内にあるWanLi Restaurantは、広東料理と蘇州料理を融合させたメニューを提供しており、その優雅な環境と洗練された料理で有名です。

  • 主な料理：広東風飲茶（点心）と伝統的な蘇州料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市 ルネッサンス蘇州ホテル


SongHeLou CaiGuan (山塘街店)

  • 有名な山塘街に位置する歴史的なレストランであるSongHeLouは、伝統的な蘇州料理、特に甘辛い料理で知られています。

  • 主な料理：SongHeLouの麺、松鼠桂魚（魚の甘酢あんかけ）、その他の地元の名物料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市山塘街


Zhonghongxing (觀前街店)

  • Zhonghongxingは、風味豊かな地元の麺スープや伝統的なスナックで知られる、蘇州の麺好きに人気のスポットです。

  • 主な料理：蘇州風の麺、ワンタン、その他の麺料理。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市觀前街


SuZhou SongHeLou CaiGuan (觀前街店)

  • 有名なSongHeLouレストランの支店で、伝統的な蘇州料理を幅広く提供しており、本物の味と高品質な食材に定評があります。

  • 主な料理：蘇州風の魚料理、その他の地元の名物。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市觀前街


DeYueLou (LaoLou)

  • この歴史的なレストランは、蘇州風の高級料理と繊細な味わいで知られています。伝統的な蘇州風のスナックや、手の込んだ宴会料理で特に有名です。

  • 主な料理：蘇州風のスープ、シーフード、餃子。

  • 住所：中国江蘇省蘇州市 老楼

メニュー

南京の中華料理店


JiangNan Wok

  • 伝統的な南京料理と上海料理を融合させたレストランです。本場の味わいで知られ、特に鴨血スープ、チャーハン、ドリアンのデザートが人気です。高級感のある雰囲気で、家族での食事やビジネスディナーに最適です。

  • 住所：南京市鼓楼区中央路329号

 

Nanjing Impressions (Deji Plaza)

  • Deji Plaza内にあるこのレストランは、淮揚料理と南京の郷土料理を専門としており、すっきりとした素朴な味わいが特徴です。南京の伝統的なスタイルを反映した内装で、観光客にも地元の人々にも人気があります。看板メニューには塩水鴨や豚の角煮があります。

  • 住所：南京市玄武区中山路18号 デジプラザ（徳基広場）1期7階


Nanjing Impressions (Shiziqiao)

  • 「Nanjing Impressions」チェーンの別店舗で、おしゃれな店内で淮揚料理を楽しめます。看板料理の塩水鴨や蒸しパンが人気で、カジュアルな食事からビジネスの接待まで幅広く利用されています。

  • 住所：中国南京市湖南路獅子橋歩行街2号

 

Wan Li Restaurant

  • Renaissance Nanjing Hotel内にある「Wan Li」は、江蘇料理の伝統的な味わいを楽しめる高級中華レストランです。エレガントな雰囲気で、ビジネス会議や家族の記念日などに最適です。

  • 住所：南京市建鄴区奥体大街139号

 

He Xiang Hui (BeiJing West Road)

  • 中国の郷土料理を専門とし、個室と丁寧なサービスに定評があります。伝統料理をモダンにアレンジしており、特に火鍋や鴨料理が人気です。

  • 住所：中国南京市北京西路12号

 

Jinling Hotel Plum Garden

  • Jinling Hotel内にある「Plum Garden」は、南京の名物料理にこだわった洗練された中華料理を提供しています。特に塩水鴨や魚スープの麺料理が有名です。格式高く、正式な食事の場に最適です。

  • 住所：南京市新街口広場 漢中路2号 Jinling Hotel 2階

 

Lu Chao

  • 地元で人気があり、本格的な南京料理の体験ができるお店です。特に鴨料理が有名で、根強いファンが多く、カジュアルな雰囲気の中で伝統的な家庭料理が楽しめます。

  • 住所：南京市建鄴区業城路2号 Jumeirah Hotel 40階

 

Altitude Restaurant (Fairmont Nanjing)

  • Fairmont Nanjingの最上階にある高級レストランで、伝統的な中華料理を現代風にアレンジしたメニューを提供しています。絶景を楽しめることで知られ、江蘇省の地元の食材を活かした料理が堪能できます。

  • 住所：中国南京市建鄴区江東中路333号 Fairmont Nanjing

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